domuz eti
250 g
Aksesuarlar: un, yumurta, sıvı, salata, yağ Domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda kuru un hazırlayın. 2 Çırpılmış yumurtadan yapılan yumurta sıvısı. 3 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, birkaç saat marine etmek için biraz tuz, şeker, pişirme şarabı ve MSG ekleyin. 4 Marine edilmiş domuz dilimlerini önce yumurta sıvısına batırın. 5 Ardından bir tabaka kuru un ile kaplayın. 6 Kızartma tavası sıcak yanıyor ve hafif içiyor. 7 Unlu domuz dilimlerini yavaşça bir tavaya koyun ve kızartın. 8 Bir tarafı altın kahverengi olduğunda, ters çevirin ve kızartmaya devam edin. 9 Her iki taraf da koyu altın sarısı olduğunda yağı boşaltın ve tencereden çıkarın. Direkt olarak yenebilir.