Mürekkep Balığı Topu
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kamkat yağı Çıtır mürekkep balığı topları nasıl yapılır 1 Mürekkep balığı toplarını yıkayın ve yüzeydeki suyu emdirin. (Kendi mürekkep balığı toplarımı kullandım, ancak piyasadan satın alınan mürekkep balığı topları da gayet iyi). 2 Süt tavasına 300 ml yağ koyun. % 70 sıcaklığa ısıtın. 3 Mürekkep balığı toplarını kızartmak için tavaya koyun. 4 Mürekkep balığı toplarının yüzeyi açık altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. 5 Filtre yağını çıkarın. 6 Küçük bir tabak kamkat yağı dökün. 7 Yemek yerken kamkat yağını batırın.