Malzemeler
patates ipi
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, yeşil biber, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Yeşil biberle patates parçalarının kızartılması 1 Patatesleri soyun ve ince şeritler halinde kesin. Patates parçalarını suya batırın, nişastayı durulayın ve suyu kurutun
2 Bir tavada kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, soteleyin
3 Yeşil biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4 Sonra rendelenmiş patatesleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
5 İki kez hızlı bir şekilde kızartın, balzamik sirke ekleyin
6 Tuz ekleyin ve hafif soya sosunu çabucak karıştırın Patatesler yaklaşık 8 olgun ve çıkmaya hazır. Not: Hepsi buysa, onu yerken biraz erişte hissedeceksiniz, çünkü patateslerin kalan sıcaklığı patates parçalarının pişmesini sağlayacaktır.
-
- ## çorba
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti
-
- Tonkatsu
-
- Sarımsaklı Kızarmış Marul
-
- Salatalık Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Fırında tavuklu pilav
-
- Susam Taro Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Yumurtalı kızarmış lahana
-
- İstiridye Soslu ve Yeşil Biberli Dana Bonfile
-
- Maydanoz
-
- Tuzlu yumurta sarısı ile doldurulmuş domuz göbeği
