Domuz göbeği
160,0 g
Kartaneleri
200,0 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1.0 kepçe, sarımsak, 2.0 karanfil soya sosu, 2.0 kaşık, pişirme şarabı, 1.0 kepçe, tavuk özü, 1.0 kepçe Kar bezelyeli tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Domuz göbeğini dilimleyin ve kenara koyun 2 İki çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin 3 Küçük bir yemek kaşığı şarap koyun 4 Islatılmış mantar 5 tencere kaynar su 6 Bezelye ekleyin 7 Bir dakika beyazlatın 8 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve bir kenara koyun. 9 Mantarı koyun ve tekrar haşlayın 10 Tencereyi ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin 11 Domuz göbeği ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın 13 Küçük bir kaşık tavuk özü ekleyin 14 Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 15 Bezelye ile kızarmış domuz eti