Beyaz turp
600 g
Baharatlı balık
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, yeşil biber, kurutulmuş kırmızı biber, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, arpacık soğanı Baharatlı balıkları rendelenmiş turpla karıştırıp kızartın 1 Beyaz turpu parçalar halinde kesin. 2 Kırmızı ve yeşil biberleri ince ince doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3 Bu bir torba baharatlı kurutulmuş balık. 4 Kıyılmış turpu kuru bir tavada kızartarak suyun bir kısmını alın. 5 Hafif sararana kadar kızartın. 6 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda ve kuru biberde karıştırın. 7 Kurutulmuş balığı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Kızartılmış rendelenmiş turpu ekleyin ve kavurun. 9 Hafif soya sosunu ilave edin, şarap, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Lezzet için kızartmayı karıştırın. 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin. 12 Servis edildi!