Bir çeşit yöresel Kore yemeği
200 g
Tel şehriye
70 gram
Shiitake
3 çiçek
jambon
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, şeker, şeker Baharatlı lahana ile erişte nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Shiitake mantarlarını ve jambonu şeritler halinde kesin. 3 Tavaya yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. 4 Baharatlı lahanayı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kavurun. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin. 6 Uygun miktarda su ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. 7 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin. 8 Sonra ıslatılmış erişte ve jambonu ekleyin. 9 Erişte şeffaf hale gelene kadar kızartın. Üzerine biraz sarımsak çiçeği serpin.