Yeşil sarımsaklı sahanda yumurta - Yemeği
Yumurta 5 gram yemek, yeşil sarımsak, 200 gram sarımsak, 20 gram yemek, doğranmış biber, 50 gram tuz, 1 gram MSG, 3 gram yemek, tavuk tozu, 3 gram biber, 1 gram
1. Yumurtaları bir kasede kırın, yeşil sarımsakları doğrayın ve sarımsakları doğrayın.
2. Yumurta sıvısına 1 gram tuz, 3 gram MSG, 3 gram tavuk tozu ve 1 gram biber ekleyip iyice karıştırın.
3. Tencereye 10 gram sıvı yağ koyun ve yağın% 50'sini orta ateşte ısıtın.
4. Yumurtaları dökün ve pişene kadar kızartın.
5. Tencereye 5 gram sıvı yağ koyun ve yağın% 70'ini yüksek ateşte ısıtın, sarımsak dilimlerini, biberleri ve yeşil sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
6. Çırpılmış yumurtaları dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.
