1. Ana malzeme, kuru biber fotoğraf çekmeyi unutmuş
2. Pastırmayı yıkadıktan sonra 10 dakika kaynar suda kaynatın.
3. Yeşil sarımsağı yıkayın ve dilimlere ayırın, pişmiş domuz pastırmasını ince dilimler halinde dilimleyin, kuru biberi dilimlere ayırın ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
4. Tavayı yağ ile ısıtın (biraz iyidir, çünkü pastırma bir süre sonra yağ alır), önce zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve ardından orta ateşe getirin ve kırmızı biberi kızartın.
5. Acı biber kuruduğunda ve burnunuzu tıkadığında, pastırmayı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
6. Son olarak, yeşil sarımsağı ekleyin ve karıştırın, tuz, Lao Gan Ma çeşnili tempeh ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu adımda çok fazla tuz eklememeye dikkat edin, çünkü pastırmanın kendisi oldukça tuzludur.
7. Bitmiş ürün çizimi