Kuşkonmaz Kızarmış Patates Gnocchi - Yemeği
Gerçek adı Gnocchi olan İtalyan patates gnocchi, patates püresi, un, yumurta ve tuzdan yapılmış, yoğrulup kaynatılarak yapılan küçük bir hamurdur. Yapımı karmaşık değildir, temelde bizim gnocchi'miz ile aynıdır. , sadece Ama buharda pişirilmiş patates püresi ve yumurta eklenir. Haşlanmış Gnocchi haşlanabilir, kızartılabilir veya kızartılabilir. Bugün size füzyon bir kızartma ve yahni yöntemi tanıtacağım. Çok lezzetli. yap. Bizim Çin gnocchi'miz. ana malzeme
- patatesli Gnocchi 500g
- domates 3
- yeşil kuşkonmaz 400g
- maydanoz Ilıman
- Hafif krema 150g
- işlenmiş peynir Ilıman
- tuzlu damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Instant Gnocchi'yi marketten aldım.Kendim yaptıysam piştikten sonra sıvı yağ ile karıştırıp süzün ki yapışmasın.
-
2 Yeşil kuşkonmazın köklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, domatesi doğrayın, maydanozu doğrayın ve bir kenara koyun.
-
3 Yeşil kuşkonmazı tuzlu suda kaynatın, fazla pişirmemeye dikkat edin, sadece gevrektir.
-
4 Tavaya az miktarda yağ koyun, Gnocchi'yi ekleyin ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
-
5 Maydanoz ve domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
-
6 Domatesler olgunlaşmaya başlayınca işlenmiş peyniri ekleyin.
-
7 Yeşil kuşkonmaz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
8 Çırpılmış kremayı ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
-
9 Biftek ve balık bifteği için ana yemek veya garnitür olarak kullanılabilir.
Biftek yumurtası
önceki
Sığır sıcak köpek sosis teknesi
Sonraki
