İki renkli örgü rulo yöntemi 1 Fermente sütlü hamur;
2 Fermente kabak hamuru;
3 Çıkarın ve pürüzsüz olana kadar tekrar yoğurun;
4 Hamuru birkaç eşit parçaya bölün;
5 Sonra her hamuru şeritler halinde yoğurun;
6 Her renkten birini alın ve şerit şeklinde bükün;
7 Sonra ikiye çevirin ve ağzını içe doğru kapatın.
8 Bunu buhar rafına koyun ve kanıtlamak için tencereye koyun. Prova süresi yaklaşık 45 dakikadır.Manlatılmış hamur, elde hafif bir his verir ve orijinal boyutunun 1.5 katına genişler, ardından prova tamamlanır;
9 Soğuk su altında bir tencerede yüksek ateş ve buhara döndürün, kaynattıktan sonra 15 dakika kısık ateş ve buhara çevirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin, çıkarıp servis yapın.
