Malzemeler
Yüksek glütenli un
360 g
Süt
100 gram
Hafif krema
70 g
Yumurta
1 parça
Beyaz şeker
65 g
Maya
5 g
Tereyağı
20 g
sosis
6 parça
Aksesuarlar Tuz 2g mozzarella peyniri doğru miktarda yumurta sıvısı doğru miktarda
Ahtapot Ekmeği # # 1 Yoğurma makinesine un, maya, süt, buharlaştırılmış süt, yumurta, şeker koyun ve 10 dakika yoğurun, şekilde gösterildiği gibi tamamen genişlemesi için tereyağı ve tuz ekleyin, daha dayanıklıdır El maskesi.
2 Hamuru çıkarın, streç filmle örtün ve mayalayın.
31-1,5 kat daha büyük olana kadar kanıtlayın.
4 Hamuru çıkarın ve her biri yaklaşık 50 gramlık küçük hamurlar halinde havalandırın, 10 dakika gevşetin.
5 Sosisin 2 / 3'ü 6 eşit parçaya bölünmüştür. Gevşetilen hamur bir şerit halinde açılır.
6 Sosisleri bir tarafa koyun ve sıkıca sarın.
7 Kapatma en alta yerleştirilir.
8 Hepsini fırın tepsisine yerleştirin.
9 Fırının fermantasyon fonksiyonunu iki atış için kullanın.
10 Yüzeyi yumurta ile yıkayın ve peyniri yerleştirin.
1120 dakika 170 derece fırının dibine koyun.
12 Bitmiş resim.
13 Bitmiş resim.
-
- Sonbahar ve kışın güzelliği için sadece bir kase buğday tohumu lapası
-
- Köri patatesleri
-
- Kızarmış Tofu Dilimleri
-
- Küçük şirin pırasa yumurtası
-
- Mor Patates ve Tremella Çorbası
-
- Turpla haşlanmış kuzu budu
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- Mantarlı kızarmış börek
-
- Havuçlu Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Kızarmış noodle
-
- Biberli patates dilimleri
-
- Kanola Vejetaryen Domuz Eti
