g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

havuç

120 g

Süt

100 gram

Yardımcı maddeler bitkisel yağ, uygun miktarda maya 2 gram

Havuçlu kek nasıl buharda pişirilir 1 Havuçları soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve buharlayın.

2120 gram buharda pişirilmiş havuç alın, 100 gram süt ekleyin ve bir mutfak robotu ile ince bir hamur haline getirin.

3300 gram un, yaklaşık 190 gram çırpılmış havuç ezmesi ekleyin, mayayı ekleyin, mayalı hamur yoğurun.

4 Mayalanmış hamuru tekrar yoğurun.

5 Büyük parçalar halinde yuvarlayın, ince bir yağ tabakası sürün ve gösterildiği gibi 4 bıçak kesin.

6 Her iki tarafta üst üste binme.

7 Daha iyi katmanlama için yağlı olmayan ters çevrilmiş hamurlara bir kat daha yağ sürün. Ortasına katlayın.

8 Yukarı ve aşağı katlayın.

9 Yaklaşık 2 cm kalınlığında bir pastanın içine yuvarlayın.

10 Izgarayı buharlayın ve yağı fırçalayın, üstüne keki koyun ve iki kez fermente edin.

11 Tencere soğuk suda 20 dakika buharda pişirilir. . Kapağı bir süre açın.

Biberli patates dilimleri

Kanola Vejetaryen Domuz Eti

Köri patatesleri

Yeşil soğan ve siyah susamlı krep

Eğlenceli biraz heyecan

[El Yapımı Yemek] Çikolatalı Tost

Brokoli Tavuk Yulaf lapası

Üç ipek karıştırın

Marine edilmiş erişte

Lingzhi Yelpaze Kemik Çorbası

Kaya Şekerli Kuş Yuvası

Şarap kokulu imparatorluk kanatları