Tavada kızartılmış Keçiboynuzu - yazın en güçlü, kuru tavada kızartılmış sebzedir - Yemeği
Ana malzemeler
- Keçiboynuzu 400 g
- Patates 150 g
- Yağsız et 50 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulyeleri toplayın, yıkayın ve büyük parçalara ayırın.
-
2 Patatesleri soyun ve yıkayın, uzun şeritler halinde kesin, yüzeydeki nişastayı yıkayın ve kurutun.
-
3 Yağsız eti dilimleyin, biraz soya sosu ekleyin ve istiridye sosuyla marine edin.
-
4 Yağ tavasına uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, patates dilimlerini ekleyin ve kurulayın.
-
5 Patates dilimlerinin yüzeyi altın olana kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
-
6 Sonra kuru fasulyeleri ilave edin ve karıştırın.
-
7 Fasulyelerin yüzeyi altın olana kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
-
8 Yağ tavasını ısıtmaya devam edin, et dilimlerini ekleyin ve kızartın.
-
9 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
-
10 Fasulyeleri, patates dilimlerini ekleyin, uygun miktarda şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
İpuçları
Patates ve fasulyeleri yağlarken çok fazla yağ eklemeyin. Tatlı ve Ekşi Balık Fileto
Sonraki
