Domuz eti bonfile
100 gram
salatalık
Yarım kök
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, 2 çay kaşığı tavuk özü, biraz pişirme şarabı, 1 çay kaşığı nişasta, yarım çay kaşığı günlük zambak, doğru miktar, siyah mantar, doğru miktar, havuç, yarım kök, zencefil, doğru miktarda Mushu eti nasıl yapılır 1 dilim domuz bonfile, 1 çay kaşığı pişirme şarabı, 1 çay kaşığı hafif soya sosu ve yemeklik yağ ile 15 dakika marine edin. 2 Havucu ve salatalığı elmas şeklinde dilimler halinde kesin, mantarı doğrayın ve gündüz losyonunu dilimler halinde kesin. 3 Sarımsak, dilimlenmiş zencefil. 4 Yumurtaları kızartın ve servis edin. 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyip soteleyin, marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Doğranmış havuçları, salatalıkları, mantarı ve gündüz zambağını ekleyin ve karıştırın. 71 çay kaşığı hafif soya sosu ve tuz ekleyin. 8 Çırpılmış yumurtaları koyun. 9 Ayarlanmış nişasta suyunu ve uygun miktarda tavuk özünü ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereden çıkacaktır.