Balık köftesi
300 gram
soya peyniri
500 g
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, tavuk özü Balık topları tofu çorbası tarifi 1 Balık toplarının buzunu çözme 2 Lahanayı yıkayın ve şeritler halinde kesin 3 Tofu yıkayın 4 tofu parçalara ayrılmış 5 Tencereye az miktarda yağ koyun, tencereye doğranmış yeşil soğanı ekleyin, kaynar su dökün ve yüksek ateşte pişirin 6 Balık toplarını tencereye koyun ve yüksek ateşte pişirin 7 Su kaynadıktan sonra beş dakika pişirin ve yardımcı olması için lahanayı ekleyin. 8 Lahana yumuşak olduğunda tofu ekleyin 9 Kaynattıktan sonra lahana yapraklarını ekleyin 10 Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin 11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin 12 Biraz susam yağı ekleyin ve ocağı kapatın