Rezene başlı kızarmış kuzu omzu - Yemeği
Rezene başı, kuzu omuzu, kimyon, zeytinyağı, hafif soya sosu, şeker, yemek, tuz, karabiber
1. Kuzu omzunu kalın ve uzun şeritler halinde kesin.
2. Bir kaseye koyun ve biraz hafif soya sosu, şeker, karabiber ve zeytinyağı ile marine edin.
3. Rezenenin yarısını alın ve kalın şeritler halinde kesin.
4. Tencereye biraz zeytinyağı dökün ve marine edilmiş kuzu omzunu ekleyin.
5. Yüksek ısıda renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın.
6. Kuzu omzunu bir kenara koyun ve rezeneyi ekleyin.
7. Yüksek ateşte kızartın, biraz tuz ve şeker ekleyin.
8. Biraz kimyon serpin.
9. Eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
Rezene ile kızarmış erişte
önceki
Kızarmış Dana Makarna
Sonraki
