Tatlı ve Ekşi Bıldırcın Yumurtası - Yemeği
Ana malzemeler
- bıldırcın yumurtası 400 gram
- Soya sosu İki çay kaşığı
- soya sosu İki çay kaşığı
- Şeker İki çay kaşığı
- Balzamik sirke İki çay kaşığı
- tuz bir miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet bıldırcın yumurtası soğuk su altında bir tavada sekiz dakika kaynatılır.
-
2 Kabuğunu soyun ve yedeği.
-
3 adet bıldırcın yumurtası alt yağı ile tavada kızartılır.
-
4 Deri hafifçe kızarana kadar kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın.
-
5 Zencefil dilimlerini alt yağa koyun ve yeşil soğanları soteleyin.
-
6 Bıldırcın yumurtasına küçük bir kase su ekleyin, iki çay kaşığı soya sosu, iki çay kaşığı hafif soya sosu, iki çay kaşığı şeker, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin.
-
7 Çorbayı yüksek ateşte kaynatın ve tadına bakmak için iki çay kaşığı balzamik sirke ekleyin.
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
