Malzemeler
üzüm
5kg
Aksesuarlar, kaya şekeri, 1.5kg, tuz
Ev yapımı şarap nasıl yapılır 1 Üzüm hazırlayın
2 Üzümleri salamura içinde on dakikadan fazla bekletin, ardından suyu yıkayın ve havayla kurutun.
3 Kurutulmuş üzümleri, hatta tohumları sıkıştırın
4 Ardından kaya şekeri ekleyin
5 Bir kat üzüm ve bir kat kaya şekeri
6 Ardından plastik sargı ekleyin, kapağı kapatın, patlamayı önlemek için çok sıkı sıkmamayı unutmayın
7 Unutursanız diye tarihi yazın
8 İki günlük fermantasyondan sonraki görünüm Üzümlerin suyuyla daha iyi karışması ve üzümlerin renginin artması için, fermantasyonun en yoğun olduğu dönemde, üzümleri çubuklarla üstüne bastırmayı unutmayın.
9 Sonra duruma göre bir elek geçirin (bunun yerel sıcaklıkla çok ilgisi var), çünkü bazı profesyonellerin en az 21 gün yazdığını düşünüyorum, ancak bunu 20 günden az bir süredir kullandım ve şarabın tadı çok güzel. Kalın, önceden filtreledim
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Üç Suyu Kestaneli Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Suşi
-
- Papaya Kırmızı Hurma Kaya Şekerli Su
-
- Ceviz Fıstık Soya Sütü
-
- Tavada kızartılmış tempeh ve yeşil biber
-
- Fasulye Ezmeli Trabzon Hurması Kek
-
- Buharda pişmiş köfte
-
- Yeşil Biberli Bonfile
-
- Pitaya Xuemei Niang
-
- Arpa ve Zambak Kek
-
- Bıçak kesim çörekler
