Aksesuarlar 30 gr zambak yumurtası 1 yumuşak beyaz şeker 40 gr kabartma tozu 4 gr zeytinyağı 20 gr su
Arpa ve zambak keki nasıl yapılır 1 Gece boyunca 200 gr arpa ve 30 gr zambağı ıslatın, daha sonra uygun miktarda su ilave ederek düdüklü tencerede kaynatın, 400 gr pişmiş arpa ve zambağı çıkarın ve su kontrollü bir tencereye koyun.
2 Bir spatula ile ezin.
3 Başka bir tencere alın ve yumurtaları ekleyin.
4 Zeytinyağı ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Çırpılmış sıvı karışımı arpa hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
6 Un ve kabartma tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Kalıbı yağlayın ve hamuru kalıba dökün.
8 Fırını 170 derecede 3 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.
