1. Malzemeler yıkanır ve hazırdır
2. Sarımsak doğrayın
3. Acı kabağı ikiye bölün
4. İç tohumları çıkarın
5. Küçük parçalar halinde kesin
6. Ateş açın ve içerisine biraz yağ koyun
7. Suyu dökün ve kaynatın, acı kabağı haşlayın
8. Bir dakika haşlayın ve kullanım için alın
9. Ayrı bir tencereyi kaldırın ve tencereyi ısıtarak yağ ve kıyılmış sarımsak ekleyin
10. Pirzola dökün ve kızartın
11. Yemeklik şarap ekleyin
12. Hafif soya sosu
13. Kaburgaları olmayan suyu ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
14. 20 dakika pişirin, ardından acı kabak koyun
15. Kızartın ve 5 dakika pişirin
16. tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
17. Lezzetli bir acı kabak kavrulmuş domuz kaburga hazır.
18. Ben Doradola, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin