Tavuk kanadı
500 g
Yumurta
1_2
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, hafif soya sosu, biraz fıstık yağı, 150 gr un, doğru miktarda ekmek kırıntısı Kızarmış tavuk kanadı uygulaması 1 Taze tavuk kanatları hazırlayın, temizleyin ve bir kenara koyun. 2 Aksesuar zencefil, yumurta, un, galeta unu, toz biber, yemeklik şarap ve tuz. 3 Daha iyi marine etmek için tavuk kanatlarının her iki tarafına bir kravat bağlamak için bir çekiç veya kürdan kullanın. Ardından pişirme şarabını, tuzu, karabiberi, biraz soya sosu ve kıyılmış zencefili kabın içine koyun ve ellerinizle kavrayın. Plastik sargıya sarın ve iki saatten fazla buzdolabında bekletin. 4 Marine edilmiş tavuk kanatlarını buzdolabından çıkarın Tavuk kanatlarını önce unla yuvarlayın, ardından yumurta sıvısına batırın ve son olarak ekmek kırıntıları ile kaplayın. 5 Ekmek kırıntılarına sarılmış tavuk kanatlarını sırayla koyun. 6 Tencereye fıstık yağını dökün, tavuk kanatlarını% 4-50 sıcakken ekleyin, orta ateşte ayarlayın ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın. 7 Kızartılmış tavuk kanatlarını çıkarın ve fazla yağı emmesi için emici bir kağıt üzerine koyun. 8 Hadi yiyelim, çıtır çıtır kabuğundan bir ısırık al, tavuk yumuşak ve sulu, çok lezzetli!