Acı biber
50 gram
dolmalık biber
50 gram
Pleurotus eryngii
150 g
havuç
50 gram
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, fasulye ezmesi, mısır nişastası, hafif soya sosu Biber ile eryngii mantarlı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: eryngii mantarlarını yıkayın ve parçalayın 2 Malzemeler: Biber, renkli biber ve havucu ayrı ayrı doğrayın 3 Malzemeler: Yağsız eti yıkayıp dilimleyin ve mısır nişastası ve hafif soya sosu ile turşu 4 arpacık doğranmış 5 Tencereye biraz yağ koyun 6 Daha sonra et dilimlerini renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın ve 7 Kalan yağı tencereye ekleyin ve biberleri, biberi ve havuçları karıştırın 82 dakika sonra, eryngii mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın ve biraz tuz ve şeker ekleyin 9 Bir süre karıştırarak kavurun, fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun 101 dakika sonra dilimlenmiş eti ekleyin ve kavurun 11 Tavaya başlamadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin, bir dakika karıştırın, ardından tavaya başlayın