Mor lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, tavuk özü, biber turşusu Acı ve ekşi mor lahana uygulaması 1 Mor lahanayı doğrayın, soğanı doğrayın ve biber turşusu yapın. 2 Tavayı ısıtın, biberli erişteleri yağa ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 3 Yeşil soğanı ve biber turşusunu karıştırın. 4 Mor lahanayı dökün ve kavurun. 5 Uygun miktarda tuz koyun. 6 Uygun miktarda sirke koyun. 7 Servis yapmadan önce doğru miktarda tavuk özü ekleyin.