Turşu Karahindiba
100 gram
Panjur
300 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda MSG uygun miktarda Karahindiba Venedik yaprakları nasıl karıştırılır? 1300 gram Venedik yaprağı yıkayın. 2 Panjurları şeritler halinde kesin. 3 Marine edilmiş karahindibaları doğrayın. 4 Kızartma tavası sıcak yanıyor ve hafif içiyor. 5 Panjurları içeri yerleştirin. 6 Salamura karahindibayı tekrar içine koyun. 7 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve kızartın. 8 Tadına uygun miktarda şeker ekleyin. 9 Uygun miktarda su ekleyin. 10 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. 11 Biraz MSG ekleyin ve baharatlayın.