Malzemeler
El rulo şehriye
500 g
Takviyeler: Yağ, tuz, soya sosu, lahana, balık köftesi, jambon, karides kabuğu, yeşil soğan, yemeklik şarap, toz biber
Lahana balığı topları ile elle yuvarlanan erişte 1 Lahana rendesi
2 Balık toplarını ikiye bölün, jambonu şeritler halinde dilimleyin, yeşil soğanları kıyın
3 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve suyla kurulayın.
4 Kızgın yağ tavası, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar
5 Karides kabukları ekleyin ve kızartın
6 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve iyice karıştırın
7 Kıyılmış lahana ekleyin ve kavurun
8 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
10 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
11 Jambonu ekleyin ve kavurun
12 Suya dökün
13 Balık toplarını koyun ve kaynatın
14 Balık toplarını pişirin ve servis edin
15 Bu kendi elimi saran eriştelerim
16 Erişteleri başka bir tencerede haşlayın
17 Haşlanmış lahana balığı top çorbasını erişte kasesine dökün ve yiyebilirsiniz.
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kar bezelyeli kızarmış mısır
-
- Karahindiba ile Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Soğuk yiyecek
-
- Salatalık kabuğu ile karışık domuz eti
-
- Firema yağı hardal ördek
-
- Salatalık havuç karışımı
-
- Soğuk sarımsak, bamya, kırılgan, sulu, terlik yağlı değil
-
- Domuz eti karışık deniz yosunu mantarı
-
- Domuz kafa et karışımı
-
- Soğuk el yırtık yiyecek
-
- Salatalık ile domuz karışımı
