Malzemeler
Kurutulmuş mantar
1 parça
kereviz
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, darı, baharatlı, yeşil soğan, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, tavuk özü ve tavuk
Mantar kerevizle nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş mantarı önceden ıslatın, yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın ve suyu boşaltın;
2 Eski kereviz yapraklarını çıkarın, yıkayın ve çapraz olarak kesin; kereviz dilimlerini ve kereviz yapraklarını ayırın;
3 Arpacık soğanının yalnızca beyaz kısmını bırakın, arpacık dilimlerine bölün ve darı halkalar halinde dilimleyin;
4 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, taze soğan beyazını ve baharatlı darıları soteleyin, mantarı tencereye koyun ve 1 dakika karıştırın;
5 Uygun miktarda soya sosuna aktarın;
6 Biraz balzamik sirke;
7 Uygun miktarda şeker;
8 Kereviz dilimlerini ekleyin ve 10 saniye kavurun, ardından kereviz yapraklarını ekleyin ve kavurun;
9 Son olarak, tuz ve tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
- Kış Kavun Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Fasulye Şehriye Çorbası
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Güveç
-
- Kıymalı Kızarmış Patlıcan
-
- Tempeh lotus kökü
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Yoğun süt ekmeği
-
- Aşk Yumurtası Kızarmış Mantou
-
- Tavada kızartılmış sıcak ve ekşi sosis
-
- Yakıtı yakan patlıcan
-
- Soğanlı kızarmış domates
