Kuzu pirzola
1500 g
Yardımcı maddeler: biraz yağ, biraz tuz, biraz pirinç şarabı, biraz tarçın, biraz zencefil, biraz soya sosu, biraz şeker, biraz kırmızı biber 2 Kızarmış kuzu eti uygulaması 1 kuzu 2 Kuzuyu yıkayın, tencereye su ekleyin ve kuzu eti haşlayın. 3 Kaynattıktan sonra kuzu eti yıkayın 4 yağ karteri ısıtmasından 5 Küçük kırmızı biberleri ekleyin ve karıştırın 6 Kuzu ekleyin ve kavurun 7 Biraz daha pirinç şarabı koyun 8 biraz tarçın koyun 9 biraz zencefil koyun 10 Biraz koyu soya sosu ekleyin ve karıştırın 11 Biraz su koyun ve üzerini kaynatın 12 Biraz tuzla kızartın 13 Biraz kaya şekeri koyun ve üzerini yüksek ateşte kapatın ve 2 saat pişirin 142 saat sonra biraz MSG koyun ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın