g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Islatılmış yuba'yı inçlik parçalar halinde kesin, havuçları soyun ve yıkayın, kerevizi alıp yıkayın.
2 Fıstıkları önceden iki saat temiz suda bekletin, tencereye uygun miktarda tuz ve anason koyup pişirin.
3 Havuç, kereviz ve yuba küp küp doğranmış.
4 Bir tencereye oturun, su kaynadıktan sonra kereviz ve havuç ekleyin (tencereye biraz tuz ekleyin) ve yaklaşık bir dakika soğuk suyu alın.
5 Yuba'yı kaynar suya dökün ve kaynattıktan sonra bir veya iki dakika soğuk suyu alın.
64 çeşit malzemeyi karıştırın, suyu boşaltın, biraz tuz, MSG ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın.
7 Ev yapımı acı biber yağı koydum.
8 bitmiş ürün.