g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Susamlı Jöle (Jöle Seri 1) - Yemeği

"Memleketimin tadı! Uzun zamandır düşündüğüm duygu! Aslında bir tane daha var, ama hala arıyorum. Bir kopyasını kaydedin ve bir dahaki sefere tekrar gelin." Malzemeler

Bezelye unu 1 küçük kase
Shimizu 7 küçük kase

Aksesuarlar

Tahin Yarım küçük kase
soya sosu 1 kepçe
Eski sirke Yarım kaşık
tuz Doğru miktar
Soğuk su Doğru miktar
Arpacık Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Ma Xiang Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 bezelye nişastası hazır, tencereye dökün.
2 Yedi kat su ekleyin.
3 Tek yönde karıştırarak, sürekli olarak saat yönünde veya saat yönünün tersine karıştırarak yüksek ateşte ısıtın.
4 Çok sayıda şeffaf kristal olduğunda, ısıyı azaltın. Karıştırmayı görmezden gelmeye devam edin.
5 Her şey şeffaf olduğunda, ısıyı kapatın. Ama bir süre karıştırmaya devam edin.
6 Çıkarın, bir kaba koyun ve soğutun. Jöle bir başarı! Buzdolabında soğutun.
Tüm sosları, tahini, hafif soya sosu, eskitilmiş sirke, tuzu küçük bir kapta karıştırın. Susam sosu karıştırılamaz ama soğuk kaynatılabilir. Sonra arpacık soğanı ve kişnişi ekleyin, tuzu serpin ve biraz susam yağı gezdirin ve bitirdiniz!