Takviyeler: uygun miktarda yağ, maya 5g, ılık su 250g, uygun miktarda kırmızı hurma
Kırmızı hurma lotus yaprağı buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Un, maya ve ılık suyu pişirme makinesine koyun, karıştırma düğmesini açın ve hamur haline getirin. Yaklaşık 5 dakika sürer. Sıcak bir yerde mayalayın.
2 İki katından fazla boyuta ulaştığında fermantasyon tamamlanır.
3 Hamuru küçük sıkacaklara bölün.
4 Yuvarlak hamur parçaları halinde açın.
5 Biraz yağ sürün.
6 İkiye katlayın ve lotus yaprağı tendonlarını bastırmak için temiz bir tarak kullanın.
7 Yaprağın kökünü sol elin işaret parmağı ve başparmağıyla sıkıştırın ve lotus yaprağının şeklini daha canlı hale getirmek için sırasıyla sağ elin işaret parmağını ve başparmağını içe doğru itin.
8 Üç kırmızı hurmayı kaldırın.
9 Kapatın ve yeşil bir gövde olarak hizmet edin.
10 Buharlı pişiriciye biraz yağ koyun, içine lotus yaprağını koyun ve ikinci fermantasyon için sıcak bir yerde bırakın, yaklaşık 20 dakika sürer.
11 SAIC'den yaklaşık 15 dakika sonra yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın, 3 dakika pişirin ve ardından kapağı açın.
