Ev Yapımı Chuanbei Mandalina Kabuğu Limon Balsamı - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere Chuanbei'yi öğütün
2. Eski mandalina kabuğunu yıkayın, kurutun ve şeritler halinde kesin
3. Limonu 1 dakika tuzla ovun, ardından yarım saat tuzlu suda bekletin
4. Sonra temizleyin
5. Yüzey suyunu kurutmak için bir mutfak kağıt havlu kullanın
6. Başı ve kuyruğu çıkarın ve dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve bir kenara koyun (limon tohumları temizlenmelidir, aksi takdirde acı olacaktır)
7. Tüm malzemeler hazır, kuru ve yağsız tutun
8. Güveç tenceresine bir seferde bir kat limon, bir kat mandalina kabuğu ve bir kat chuanbei koyun.
9. Tüm malzemeler bitene kadar bu sırayla istiflenmiş bir kaya şekeri tabakası
10. Kapağı kapatın ve suyun güveç kabına girmesini önlemek için streç filmle sarın 15 saat suda haşlayın, yarım saat pişirin ve ardından tencereden çıkarın, her dört saatte bir güveç kabına su ekleyin
11.15 saat kaynamış görünüm
12. Çok yapışkan
13. Steril ve kuru bir cam şişeye koyun
14. Mühürleyin ve kaydedin
15. Sonunda tencereye biraz kaynar su ekleyebilir ve içebilirsiniz, israf etmeyin
