Balkabağı Çorbası - Yemeği
Kabak 400 gram soğana oranla yemeğe göre yarısı tereyağı 20 gram tuz 1 kaşık hafif krema 200 gram karabiber tozu biraz yapışkan pirinç unu 2 yemek kaşığı su 1 litre
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kabak ve soğan
3. Tereyağını eritmek için ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve bir koku için kızartın, küp küp doğranmış balkabağı dökün ve 1 dakika karıştırın, baz aromasını artırmak için tuz ve karabiber ekleyin
4. Bir litre su kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve balkabağı yumuşayana kadar 8 dakika pişirin.
5. 2 yemek kaşığı yapışkan pirinç unu ekleyin, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Pişmiş balkabağını çorba ile birlikte duvar kırma makinesine dökün, suyunu yapın, tencereye geri koyun ve tekrar kaynatın, yapışkan pirinç unu ekleyin ve ocağı kapatmak için kaynatın
7. 200 ml krem şanti ekleyin
8. Yemek için eşit olarak karıştırın
9. Bitmiş resim
10. Gel, hey sen birinci kat.
Kan yapışkan pirinç
Sonraki
