Şurubu ters çevir - Yemeği
1. Önce taze limonu yıkayın ve epidermisi kurulayın. Daha sonra limon suyunu bir süzgeçle elle sıkın, elektronik tartı ile 60 gram tartın ve 60 gram üç limon sıkın
2. Tencereyi yağ ve su olmadan fırçalayın ve şeker ekleyin. Ardından saf su dökün. Isıtmadan önce şekerin içinde su görünmezdir.
3. Tencereyi ateşe koyun ve şekeri eritmek için ısıtın. Orta ateşte kaynamaya başlayın.
4. Resimdeki şekerin tamamen eridiğini görün. Beş dakika kaynatın.
5. Ardından sıkılmış limon suyunu dökün. Orta ateşte beş dakika kaynatın.
6. Kısık ateşe çevirin ve pişirmeye başlayın. Bu dönemde çevirmek için kaşık kullanmayın. Kullandığım indüksiyonlu ocak üç Baidu. Yaklaşık bir saat kaynatıldı
7. Yarım saat sonra göründüğü gibi.
8. 20 dakikadan fazla pişirildikten sonra altın sarısı olur ve balın rengi koyulaşır. Şurubu yapıştırmak için yemek çubuklarını da kullanabilirsiniz ve soğuduktan sonra ipeksi hale gelecektir.
9. Cam şişe suda beyazlatılır ve doğal olarak kurumaya bırakılır. Şurup iyice soğuduktan sonra doldurun ve iyice kapatın. On gün sonra kullanılabilir ve bir yıl sonra daha iyi olacaktır.
