g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Yumurta

40 g

Su

90 g

süt tozu

15 g

şeker

40 g

tuz

1 g

Yüksek şeker toleranslı maya

2 g

Tereyağı

20 g

Aksesuarlar Badem dilimleri

Badem dilimlenmiş ekmek nasıl hazırlanır 1 Ana hamur malzemelerini birlikte ekmek makinesine koyun ve hamuru yoğurmak için ekmek makinesinin standart ekmek programını başlatın.

228 dakika yoğurduktan sonra, ekmeğin film durumunu kontrol edin.

3 Hamuru bitirdikten sonra ekmek makinesine koyun ve 30 dakika mayalayın.

4 Fermente hamur.

5 Hamuru çıkarıp havalandırın ve hamuru 24 porsiyona bölün.

6 Yuvarladıktan sonra kalıba koyun.

7 İkinci fermantasyon için 30 dakika fırına koyun. (Fırına bir kase ılık su koyun) Bu iyi durumda.

8 Fermente ekmeğin yüzeyine yumurta sıvısı sürün.

9 Yüzeye biraz badem serpin.

10 Pişirme için önceden ısıtılmış fırına koyun, sıcaklık 170 derece ve süresi 23 dakikadır. Yüzey rengi kalay folyoyu kaplamak için yeterlidir.

11 Pişirdikten sonra ekmeği çıkarın.

12 Bitmiş resim.

13 Resmi göster.

14 Resmi göster.

Yosun Fasulye Congee

Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek

Tavada kızartılmış çoban çantası

Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Fneudo

Tam Buğday Cevizli Üzümlü Çörek

Tavada Kızartılmış Mantarlı Tecavüz Kalp

Deniz Ürünleri Berrak Erişte Çorbası

Siyah susamlı tost (ekmek makinesi versiyonu)

Turp Karidesli Mantı

Hong Kong Usulü Tost

Kabak tofu çorbası