Malzemeler
Yumurta
45 gram
Su
130 gram
süt tozu
10 gram
Pudra şekeri
60 gram
tuz
3 gram
Un
280 gram
Maya
4,5 g
Tereyağı
20 gram
Aksesuarlar 50g siyah susam
Çörek otu tostu nasıl yapılır (ekmek makinesi versiyonu) 1 Ekmek makinesinin kovasına sırayla tereyağı ve çörek otunun yanı sıra diğer malzemeler eklenir ve 10 dakika hamur seçilir.
2 Yoğurma bitince tereyağı ekleyip 35 dakika yoğurmaya devam edin.
3 Erişteleri karıştırmak için 5 dakika kaldığında çörek otu tohumlarını ekleyin.
4 Hamuru yoğurduktan sonra yuvarlayın ve ilk fermantasyon için ekmek makinesinin kovasına geri koyun ve 30 dakikaya ayarlayın.
5 Atış bittikten sonra parmaklarınızı hamurun içine batırın ve yukarı çekin, küçülmez veya çökmez.
6 Hamuru çıkarın ve boşaltmak için doğrama tahtasına koyun, bir şerit halinde açın ve altını inceltin.
7 Alt manşonu toplayın, sıkıştırın ve dikin ve rulonun her iki ucunu da aşağıya doğru bastırın.
8 Ekmek makinesinin kovasına koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin, süreyi 60 dakikaya ayarlayın.
9 İkinci turdan sonra ekmek kovası dolu hamurun yüksekliği 8 dakikaya ulaşır, bu sırada pişirme programını seçebilirsiniz ve süre 35 dakikadır.
10 Pişirdikten sonra ekmeği çabucak çıkarın ve soğumaya bırakın.
11 bitmiş ürün
12 Organizasyon
13 Organizasyon
-
- Hong Kong Usulü Tost
-
- Kabak tofu çorbası
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Çörekler
-
- Renkli kek rulosu
-
- Kıyılmış Havuçlu Köfte
-
- Altın Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Matcha Sarısı Gevrek
-
- Şekerli Ekmek
-
- Lolipop pastası
-
- Kıyılmış Havuçlu Kızarmış Erişte
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
