Şeker buharda pişirilmiş köfte (kereviz ve domuz eti dolması) - Yemeği
1. Domuz etini kıyın, arpacık soğanı yıkayın, kerevizin yapraklarını çıkarın ve yıkayın ve satın aldığınız wandton ambalajlarını hazırlayın
2. Arpacık, doğranmış yeşil soğan
3. Kıyılmış yeşil soğanı ete ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu, hafif soya sosu, yağ tüketimi, sıvı yağ, susam yağı, uygun miktarda tuz ve çiğ yumurta akı
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Yapışkan hale gelene kadar tek yönde kuvvetlice çırpmak için yemek çubuklarını kullanın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
6. Tencereye su koyun ve biraz tuz ilave edip kerevizi haşlayın.
7. Bir veya iki dakika kaynatın, soğuk suyu alın ve süzün
8. Kerevizi doğrayın, derecesi kişisel tercihinize göre kontrol edilebilir
9. Karışık domuz etine kıyılmış kerevizi ekleyin ve iyice karıştırın
10. Buharlı pişiriciye su koyun ve bir kalay folyo tabakası yayın, tabii ki buharlı bir bez kullanabilirsiniz
11. Bir parça wonton sargısı alın ve dolguyu ortaya koyun
12. İlk önce wonton ambalajının bir ucunu kapatın
13. Wonton ambalajının diğer ucunu kapatın
14. Parmaklarınızı suya batırın ve uçlarını sıkıca sıkıştırın
15. Tersine, tutkal aşağı bakar ve bir şeker şekline benzer
16. Tüm buharda pişirilmiş köfteleri tek tek yapın, bir buharlı tencereye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
17. On beş dakika sonra ocağı kapatın ve iki dakika sonra kapağı açın
18. Birleştirin
19. İnce deri dolguları büyük ve lezzetlidir
20. iştah olabilir
