Kızarmış domuz eti - Yemeği
1. Domuz eti için malzemeleri hazırlayın.
2. Aksesuarlar: 1 yıldız anason, 1 tarçın, 2 defne yaprağı, 3 zencefil, 1 çimen meyvesi, 2 kuru alıç, 1 taze soğan, evde yetiştirilmiş, biraz büyük.
3. Domuz eti yaklaşık 3 cm'lik parçalar halinde kesin.
4. Kuru tencereyi kaynatın.
5. Kesilmiş domuz karnına dökün, yüksek ateşte 5 dakika karıştırarak kızartın.
6. Orta ve küçük ateşe alın ve yağlı ve altın rengi domuz eti karnı olana kadar karıştırın.
7. Yağı kontrol etmek için renkli domuz göbeğini alın.
8. Tencerede biraz dip yağı vardır.
9. Bir kaşık su ekleyin. 3 kaşık şeker.
10. Şeker rengini alana kadar kısık ateşte karıştırın.
11. Domuz eti karnına dökün ve eşit şekilde kızartın.
12. Domuz eti eşit şekilde şeker rengine gelene kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. Çevirmeye devam et.
13. Önceden hazırlanmış anasonu koyun. İkinci adımda hazırlanan tüm malzemeler (yeşil soğan hariç).
14. Eşit olarak kızartın.
15. Domuz eti karnına kaynar su ekleyin.
16. Yuvarlanana kadar pişirin.
17. Pirinç pişiriciye gidin ve arpacık soğanı koyun.
18. Pişirme düğmesini yaklaşık 1 saat açın. Bu, tavadan çıktığında nasıl göründüğü.
19. Tavaya dökün ve tadına bakın, bir kaşık tuz daha ekledim.
20. Eşit olarak karıştırın. Çok fazla meyve suyu varsa, suyu yüksek ateşte toplayabilirsiniz.
21. Bitmiş resim.
