Kabak Fırında Kırmızı Fasulye Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un 1000 gram
- kırmızı fasulyeler Doğru miktar
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Ejiao tozu Doğru miktar
- kabak Doğru miktar
- Maya bir miktar
- esmer şeker bir miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulyeyi gece boyunca önceden ıslatın.
-
2 Kırmızı hurmaları yıkayın, tencereye koyun ve 10 dakika pişirin.
-
3 Haohong biraz bezelye ekleyip pişirin.
-
4 Yapışmaz bir tavaya koyun ve kurutun.
-
Ejiao kahverengi şekeri ekle ve iyice karıştır.
-
6 Pişmiş kırmızı hurmaları ekleyin.
-
7 Kabağı parçalara ayırın ve tencerede buharda pişirin.
-
8 Kabağı püre haline getirin ve mayayı ekleyin.
-
9 Un ekleyin.
-
10 Hamuru yoğurun ve mayalamaya başlayın.
-
11 Yapılan hamur.
-
12 Hamuru yoğurun, eşit büyüklükte etkenlere bölün ve çörek kabukları şeklinde yuvarlayın.
-
13 paket çörekler halinde.
-
14 Baozi ağzını kapattı.
-
15 kez sarıldıktan sonra ikinci prova süresi oda sıcaklığına bağlıdır ve provadan sonra daha büyük ve kabarık hale gelecektir.
-
16 Soğuk su üzerinde bir tencerede su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 3 dakika buharda pişirin ve tencereyi çıkarın.
-
Potun 17'si.
-
18 kokulu yapışkan, tatlı hünnap, hassas cilt.
muzlu corekler
Sonraki
