Düşük glütenli un
50 gram
Yüksek glütenli un
50 gram
mozzarella peyniri
40g
Aksesuarlar: 200 gr doğranmış sebze, 1 jambon sosis, 1 brokoli, 100 gr kuru maya, 2 gr mozzarella peyniri, 2 gr tuz, 1/4 çay kaşığı pudra şekeri, 5 gr mısır yağı, 5 gr su, 55 gr su Cheesy Heart Pizza Tarifi 1 Kabuk Malzemesi 2 dolgu 3 Yağ dışındaki hamur malzemelerini büyük bir kaseye dökün 4 Gevşek olana kadar karıştırın, yağ ekleyin 5 Genişletme aşamasına kadar karıştırmaya devam edin 62-2,5 kat daha büyük olana kadar fermente edin 7 Çıkarın, yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin. 822 cm çapında bir daireye yuvarlayın 9 Çevresine 40 gram mozzarella koyun, hamurun kenarlarını yukarı çekin ve peyniri sarın. 10 Arayüzü sıkıştırın, son fermantasyon 15 dakika 11 Kabukta delikler açmak için çatal kullanın 12 pizza soslu 13 Biraz mozzarella serpin 14 Jambonu düzenleyin 15 Doğranmış karışık sebzeleri serpin ve brokoliyi yerleştirin 16 Mozzarella serpin 17 Fırına koyun, orta kat, ateşi 200 derece, ateşi 250 derece ve 12-15 dakika pişirin, 18 Yüzey altın, fırından çıktı