g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kek unu

50 gram

Matcha tozu

5 g

Mısır yağı

30 g

Yumuşak beyaz şeker

70 g

Aksesuar su 30g

Matcha şifon kek nasıl yapılır 1 tüm malzemeleri hazırlayın

2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı

3 Yumurta sarısı sıvısına 30 gr su ve 30 gr mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın

4 Kek ununu eleyin

5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra 2 parçaya bölün

65g matcha tozu ile bir porsiyon

7 İyice karıştırın

8 Yumurta beyazına 2 damla beyaz sirke ekleyin, üç defa şeker ekleyin ve köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın

9 İnceleme yöntemi, beze kesimli çubukların dik durarak saçın yerinde olduğunu göstermesidir.

10 Önce az miktarda beze alıp yumurta sarısı ezmesine ve kibrit hamuruna koyun.

11 Ayrı ayrı ve eşit olarak karıştırın

12 Sonra kalan beze iki yumurta sıvısına eşit olarak ekleyin

13 Ayrı ayrı ve eşit olarak karıştırın

14 Daha sonra matcha yumurta sıvısını yumurta sarısı sıvısına dökün.

15 Eşit olarak yukarı ve aşağı karıştırın

16 Kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin

17150 derecede fırına koyun ve 60 dakika pişirin

18 Izgaranın üstünü ters çevirin

19 Kalıptan çıkarıldı, matcha desenli kek başarıyla yapıldı

Baharatlı kızarmış gümüş tomurcuk

İki renkli çikolatalı muhallebi dondurma

Ching bo leung

Mantarlı Tavada Kızartılmış Tavuk

Kuzu Erişte

Havuçlu Kızarmış Domuz Eti

Havuç kızarmış patates dilimleri

Tavada kızartılmış ıspanak

Soğuk beyaz et

Soya soslu erişte

Üç renkli kızarmış karides

Japonca Momoyama Mooncake