Malzemeler
Düşük glütenli un
70 g
Tereyağı
60 g
Pudra şekeri
50 gram
Yumurta
2 parça
Görkemli
3 damla
Kabartma tozu
2 g
10 gr hindistan cevizi ve 20 gr beyaz çikolata takviyeleri
Hindistan cevizi madlene nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve tereyağını daha sonra kullanmak üzere sıvı halde eritin.
2 Pudra şekerini yumurtalarla karıştırın ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
3 Kavun ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir elekten karıştırın, renkli yumurta sıvısına dökün ve eşit şekilde yavaşça karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
5 Eritilmiş tereyağı sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6 Karışık Madeleine hamurunu streç filmle kapatın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
7 Kalıba ince bir tabaka tereyağı sürün, üzerine yüksek glütenli un serpin, kalıbı ters çevirin ve fazla unu hafifçe silin. Soğutulmuş hamurun yüzeyi katılaştırılır, oda sıcaklığında bir süre bekletilir, hamur yumuşayıp tekrar akmaya başladıktan sonra, bir krema poşetine koyun ve kalıbın içine sıkın.
8 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 175 derece aşağı yukarı 15 dakika ısıtın.
9 Çikolata paraları suda eritin Pişmiş kek soğumaya bırakıldıktan sonra yüzeye biraz beyaz çikolata batırın ve hindistan cevizi ezmesi serpin.
10 Renkli + hindistan cevizi ezmesinin tadı gerçekten denemeye değer.
-
- Temel Yoğurtlu Kek
-
- Yengeç Aromalı Bebek Yemeği
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Çikolata Renkli Madeleine Kek
-
- Çifte taze kızarmış bebek sebzeleri
-
- Kuru Üzümlü Mısır Cipsi | Bisküvi Yapımı
-
- Yoğurt Pufları
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Sarımsaklı bebek sebzeleri
-
- Çikolata küçük kare çanta
-
- Mantarlı Çocuk Kurabiyeleri
-
- Fransız Çikolatalı Kek
