Malzemeler
Çikolata paraları
75 g
Tuzsuz tereyağı
62,5 g
Düşük toz
32,5 g
Aksesuarlar 32,5 gr pudra şekeri, biraz tuz, bütün yumurta, 1 yumurta sarısı, 1 rom, 7,5 gr
Lav keki (kalbi çok yumuşak) 1 Bitter çikolata paraları ve küp küp doğranmış tereyağını yağsız ve susuz bir kaseye koyun, yalıtımlı suyla karıştırın ve eritin (cam kase patlamaktan korktuğu için, kasenin tabanı sıcak suya değmez).
2 Ateşten alın, kalan ısıdan yararlanın ve elle çırpma teli ile karıştırın
3 Bütün yumurta, yumurta sarısı ve şeker (32,5 g azaltılabilir), elektrikli çırpma teli ile çırpın
4 kalın olana kadar çırpın
5 Çikolata tereyağı ezmesi biraz ısındığında, 1,5 gram rom ve tuz ekleyin
6 Yumurta sıvısı ekleyin, koyulaştırmak için karıştırın
7 Unu eleyin, kaseyi sol ve sağ elinizle çevirin: Hamuru aynı yönde aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Fırını 220 derece önceden ısıtın
8 Pişirme kabının iç kısmına az miktarda tereyağı sürün, hamuru silikon bir torbaya koyun, pişirme kabına sıkın ve pişirme kasesini birkaç kez sallayın.
98 dakika fırının ortasına koyun. Birkaç dakika soğumaya bırakın, sonra kalıptan çıkacaktır.
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Hafif cheesecake
-
- Sosisli bebek yemeği
-
- Acı biber yağı ile kızarmış tofu
-
- Renkli kurabiyeler
-
- Hindistan cevizi madeni
-
- Fındıklı kurabiyeler
-
- Temel Yoğurtlu Kek
-
- Yengeç Aromalı Bebek Yemeği
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Çikolata Renkli Madeleine Kek
