Malzemeler
Çizgili levrek
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık davul, sıvı yağ, biber, zencefil, sarımsak, şeker, su, su
Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kırmızı biberi doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı ince kıyılmış sarımsakla karıştırın, yeşil soğanı rendelenmiş yeşil soğan şeklinde doğrayın
3 Temizlenmiş levrekleri balık tabağına koyun ve şarap ile gezdirin.
4 Balığın üzerine az miktarda tuz sürün
5 Balık gövdesi, balık göbeği ve balık derisinin altına kırmızı biber ve zencefil sürün.
6 Orta ateşte servis edin
7 Buharda pişirilmiş balık davul yağı ve beyaz şeker hazırlamak için buharda pişirilmiş balığın boş zamanını kullanın.
8 Yaklaşık on beş dakika sonra kapağı çıkarın, balık pişirilir
9 Tabaktan pişirme şarabı, kırmızı biber ve zencefil dilimlerini dökün ve balığın üzerine rendelenmiş yeşil soğanları serpin.
10 Tavayı hemen kaldırın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve 70 dakika sıcakken soteleyin
11 Aroma çıktıktan sonra, buharda pişirilmiş balık davul yağı ve beyaz şeker dökün.
12 Biraz su ekleyin
13 Kaynadıktan sonra balığın üzerine koyun
-
- Maş fasulyeli pilav
-
- Ev pişmiş balık
-
- Sote Soğan Kalamar
-
- Zencefil ve sarımsaklı tavada kızartılmış edamame
-
- Dragon Meyveli Kırmızı Pomelolu Yoğurt
-
- Yeşil bambu filizleri ve tavuk çorbası
-
- Ilık sütlü çay
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Zeytin Boynuzlu Buharda Pişirilmiş Levrek
-
- Lotus Tohumu Mung Bean Congee
-
- Çay Ağacı Mantarı ile Kıyılmış Kızarmış Kalamar
-
- Beş Baharat Tuzlu Edamame
