Balık kafası
1
Domuz kıyması
200 g
Pleurotus eryngii
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, beyaz soğan, kereviz, monosodyum glutamat Balık başlı köfte güveç 1 hazırlık malzemeleri 2 Tencerede yağ 3 kızarmış balık kafası 4 Zencefil ve sarımsak ekleyin 5 Çorbaya su ve tuz ekleyin 6 Kıyılmış domuz etine tuz ve MSG eklenir 7 Yuvarlama 8 Beyaz çorbaya kadar kaynatın 9 Eryngii mantarları ekleyin 10 Köfte ekleyin 11 Yeşil soğan, kereviz, MSG ekleyin 12 tamamlandı