#ACAbakingstar yarışması#yeşil soğan peynirli ekmek - Yemeği
"Nasıl güzel ve lezzetli bir ekmeğe sahip olunur hep merak etmişimdir, tıpkı Çin yemeklerinin renk ve aroma elde edebildiği gibi, sonunda frenk soğanı peynirinin batı tarzı ve lezzetli olduğunu gördüm Yemek paketi kesinlikle Bu kriterleri karşılıyor.Peynir aroması ile frenk soğanının kavrulmuş aroması, salata sosu ve domates sosunun aroması, kavrulunca yemeden edemiyorsunuz. Babam tatlı bir adam, bu yüzden bu tür lezzetli tatlı ekmekleri yemeyi sever.Bu tür ekmeklerin görüntüsünü de severim, çok güzel ama genelde bu tür ekmekleri yemem çünkü korkarım ısı. Hele ben yemeksiz yaptığımda, peynir ve domates sosu yüzünden bütün evin kokusuna direnmek gerçekten zor, biraz pizza gibi. Çocuğunuza ve sevgilinize kahvaltıda birkaç tane yapın ya da hafta sonları çocuğunuzun sizinle DIY eğlencesinin tadını çıkarmasına izin verin ya da sevdiğiniz için birkaç tane yapın, onunla tembel bir ikindi çayı geçirin, o Nasıl seni daha fazla sevmeyeyim? " ana malzeme
- Yüksek glütenli un 300 gram
- çok amaçlı un 100 gram
- Beyaz şeker 40g
- Tuz 3g
- Yumurta 1
- Süt 100 gram
- ılık su Yaklaşık 100g
- Maya 6g
- Tereyağı 30g
- rendelenmiş peynir Ilıman
- Salata sosu Ilıman
- ketçap Ilıman
- doğranmış Frenk soğanı tatmak (veya doğranmış kuru frenk soğanı)
- Yeşil soğan damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tereyağı hariç hamur için gerekli olan tüm malzemeleri ekmek makinasına koyun, yoğurma fonksiyonuna basın, bir defada ılık su eklemeyin, hamurun durumuna göre arttırılabilir veya azaltılabilir, çünkü su emme derecesi un farklı
-
2. Hamuru yoğurduktan sonra içine doğranmış oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun ve 20 dakika yoğurmaya devam edin.
-
3 İki katına çıkana kadar mayalayın, hamur delikler açarsa küçülmez veya çökmez
-
4. Hamuru yoğurun ve eşit büyüklükte hamurlara bölün (her biri yaklaşık 75 gram)
-
5 Bir parça hamur alın ve et ipi veya sosisle sarılabilen veya sarılabilen yuvarlak veya oval bir şekle getirin.
-
6Soldan sağa doğru yuvarlayın, kapatın ve aşağı bakacak şekilde sıkıştırın
-
7 Her şey bittikten sonra fırına bir kap sıcak su koyun ve 40 dakika boyunca ikincil fermantasyon için fırını 50 dereceye ayarlayın. İki katına çıktığında çıkarın, üzerine yumurta sarısı sürün, rendelenmiş peynir serpin.
-
8 Salata sosu, domates sosu üzerine sıkın
-
9 Doğranmış frenk soğanı serpin. Fırını 165 dereceye ısıtın ve 20 dakika pişirin. Sıcaklık kendi fırınınız tarafından kontrol edilir
