Düşük glütenli un
110 g
Tereyağı
70 g
Kıyılmış ceviz
65 g
esmer şeker
35 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Aksesuar tuzu 1g Esmer şekerli cevizli kurabiye nasıl yapılır 1 Kurabiye yapmak için malzemeleri hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, cevizleri kavurun ve doğrayın. 2 Hacim genişleyene ve rengi beyaza dönene kadar tereyağını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 3 Esmer şeker, yumurta sıvısı ve tuzu ekleyin ve hacim büyüyüp düzelene kadar çırpmaya devam edin. 4 Kıyılmış cevizleri tereyağına ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 5 Düşük glütenli unu eleyin, bir spatula ile iyice karıştırın, sonra hamur haline getirin. 6 Hamuru streç filmle sarın ve şekillendirmek için bir bisküvi kalıbına koyun ve buzdolabında bir saat bekletin. 7 Çıkarın ve 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin. 8 Fırın tepsisine yerleştirin. 9 Fırını önceden 20 dakika, 180 derece orta seviyede ısıtın. 10 tatlı tat 11 Güzel ikindi çayı