Düşük glütenli un
100 gram
kakao tozu
20 g
Yumurta
3
Tereyağı
100 gram
Toz şeker
80 g
bal
20 g
Kabartma tozu
5 g
Biraz siyah susam Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları temiz, susuz bir leğene koyun ve pudra şekeri koyun 2 Yumurta sıvısını her 50 derecede bir çırpın 3 Damlayan muhallebi kolayca kaybolmayana kadar karıştırın 4 Un, kakao tozu, kabartma tozu ve suda eritilmiş tereyağını eleyin ve iyice karıştırın 5 Biraz siyah susam serpin ve eşit şekilde karıştırın 6 Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu 5 dakika dolu olarak dikkatlice tabağa çevirin ve 10 dakika bekletin 7 Kek hamurunu buharlı pişiriciye koyun, kapağı kapatın ve 40 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve kapağı çıkarmadan önce 5 dakika pişirin 8 Lezzetli çikolatalı kekin tadını çıkarmak için soğumaya bırakın, parçalara bölün