Tatlı ve Ekşi Zeytinler - Yemeği
İlkbahar ve sonbaharda insanlar genellikle üşütür ve öksürür. Örneğim, boğazım kaşıntısı ve öksürüğüm var, bir zamanlar bu tatlı ekşi zeytini yedim, ekşi ve tatlıydı, yedikten sonra boğazım çok rahattı. Satın alamıyorum, sadece ev yapımı yapabilir. kristal şeker Doğru miktar Beyaz sirke Doğru miktar Zeytin Doğru miktar
Zeytinleri yıkayıp kaynar su ile gezdirin.
Kaya şekerini sirke ile kaynatın (su eklemenize gerek yok), tatlıları seviyorsanız daha çok kaya şekeri ekleyin, ekşi olanları seviyorsanız daha az ekleyin.
Kaya şekeri eridiğinde zeytinleri ekleyin ve kaynatın. (Yumuşak zeytin yemeyi seviyorsanız bir süre pişirin. Çıtır olmayı severim. Kaynamaya gelince ocağı kapatırım)
Hava geçirmez bir kavanoz bulun, içine koyun, soğumaya bırakın ve yavaşça tadını çıkarın ()
Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu
önceki
Tatlı ve Ekşi Balık
Sonraki
