Malzemeler
Kuzu işkembe
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sebze, kişniş, zencefil, baharatlı yağ, erişte, havuç, havuç
Kuzu işkembe nasıl pişirilir 1 Kuzu işkembe satın alın, temiz su ile durulayın, suda kaynatın, sonra dilimleyin ve bir kenara koyun
2 Havuçları yıkayın ve soyun
3 Ocak parçalarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
4 Kişniş eriştesini yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun
6 Acı biber yağı ve tavuk biberini karıştırmak için hazırlayın.
7 Ateşin üzerine bir demir tencere koyun, haşlanmış kuzu çorbasını dökün, üzerine zencefil ve yeşil soğan serpin
8 Kuzu göbeğini dökün ve ateşe yakın.
9 Havuçları dökün
10 Fanları ateşe dökün
11 Kaynatın, yeşillikleri ve kişnişi ekleyin ve baharatlı yağ kabına dökün
12 Kaynatın ve tuz ve balzamik sirke ekleyin
13 Tabağı koyun ve servis yapın
-
- Kırmızı Hurma Darı Congee
-
- Üzümlü Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış Tofu karıştırın
-
- Arpacık soğanı yağı ile çıtır domuz sazan
-
- Yumurta aromalı yengeç sarı erişte
-
- Tremella Millet Congee
-
- Havuçlu İki Pirinç Lapası
-
- Fıstık Yulaf Ezmesi
-
- Mapo tofu pirinç kasesi
-
- Pooh Bento
-
- Izgara biftek
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
