Turp
300 gram
pirzola
200 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz Yeşil turpla haşlanmış domuz pirzolası uygulaması 1 Domuz kaburgalarını biber suyla ekleyip yıkayıp kenara koyun. 2 Yeşil turpu yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Turp ve pirzolayı tencereye koyun. 4 Uygun miktarda su ekleyin. 5 Anason koyun. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Kaynatın ve yarım saat daha pişirin.